Ce este KIDS CHEF ACADEMY?
KIDS CHEF ACADEMY, este un proiect în cadrul Horeca Culinary School, o școală premium de educație culinară și dezvoltare personală pentru copii.
Oferim
copiilor și tinerilor abilitățile și cunoștințele necesare pentru a învăța să facă alegeri sănătoase pentru ei înșiși.
Misiunea noastră
este de a oferi o experiență culinară, antrenantă, distractivă, inovatoare și creativă, o călătorie culinară … mereu altă destinație.
Promovăm
stiluri de viață sănătoase și construim caractere printr-o pasiune comună pentru gătit.
De ce educație culinară?
» Problemele de sănătate precum deficitul de vitamine, obezitatea și dereglările hormonale sunt tot mai frecvente în rândul copiilor. Marea majoritate a acestora sunt datorate unui obicei alimentar disfuncțional. De aceea este foarte importantă educarea alimentară a copiilor încă din primii ani.
- Programele noastre practice, contribuie la dezvoltarea motricitatii si coordonarea mână-picior;
- Copii si tinerii invata despre alimente si despre nutritia corecta;
- Le dezvolta atentia si concentrarea, atunci cand urmaresc retetele pas cu pas;
- Le dezvolta creativitatea si imaginatia, cand inventeaza preparate noi;
- Le exerseaza rabdarea, asteptand rezultatul final;
- Experiente senzorialae ce dezvolta simturile: pipait, miros, gust;
- Ii ajuta sa inteleaga fenomene fizice sau chimice, legate de combinarea alimentelor precum si de transformarea acestora in timpul gatirii;
- Devin mai încrezători, odata ce obtin preparatul final la care au lucrat;
- Ii ajuta in educarea gustului;
- Inteleg mult mai multe despre risipa alimentara si cum sa o previna;
- Si cel mai important, petrec timp de calitate!