Ateliere de gătit pentru copii

 

 

 

E sigur să folosească un cuțit?

Da, și e supravegheat pas cu pas. Instructaj de siguranță la început, ustensile adaptate vârstei, maximum 15 copii per grupă cu chef și asistent lângă ei.

Cât durează și ce include?

Trei ore de gătit efectiv. Includem ingredientele, ustensilele, șorțul, gustări și apa. Tu nu aduci nimic — doar copilul.

 

Ce facem cu alergiile?

Ne spui la înscriere și adaptăm rețeta. Lucrăm cu ingrediente proaspete, etichetate, iar copilul știe mereu ce are în farfurie.

Rămân și eu sau îl las?

Cum vrei tu. La 4-6 ani atelierul e de familie, cu părinte. De la 7 ani copiii lucrează singuri — tu poți rămâne și îl aştepți în recepție sau te întorci în trei ore.

4–6 ani · Mini Chef în familie

Un atelier pe care îl faceți împreună: tu și copilul, la aceeași masă, cu mâinile în aluat. Trei ore fără telefoane, cu o rețetă la final și o amintire care rămâne.

Atelierele Mini Chef sunt ateliere de familie: veniți amândoi, gătiți la aceeași stație, cu un chef care vă ghidează pas cu pas. Copilul învață, tu te oprești din alergat trei ore, iar la final mâncați ce ați făcut împreună.tici culinare, ateliere ce creeaza amintiri care vor dura pentru totdeauna.

Vezi datele disponibile! Întreabă-ne pe WhatsApp despre atelierele de familie

8–12 ani · Junior Chef

Ai voie la cuțit. Ai voie la plitǎ. Ai voie să greșești.
La Junior Chef gătești tu, la stația ta, în laborator profesional — nu te uiti cum gătesc alții. Chef-ul îți arată tehnica, apoi te lasă s-o facǎ. Trei ore în care nimeni nu-ți spune „ai grijă” la fiecare cinci secunde.

Independență reală. Între 8 și 12 ani copilul are nevoie de lucruri pe care le poate face singur, complet, de la început până la sfârșit. Gătitul e unul dintre puținele care produc și un rezultat pe care îl poate arăta.
Relația cu mâncarea. Un copil care taie el ardeiul îl gustă mult mai ușor. Nu promitem minuni cu cei mofturoși, dar diferența se vede.

Înscrieri ateliere luna septembrie! Vezi program AICI

13–17 ani · Teen Chef

Nu e un curs de gătit pentru copii. E prima ta tură în bucătărie.
Tehnici de cuțit. Sosuri-mamă. Plating care chiar arată bine pe telefon. Lucrezi în laborator profesional, cu chefi care gătesc pe bune, nu cu animatori.
La final știi să scoți un fel de mâncare complet, singur, sub presiune. Iar dacă îți place cu adevărat, ai drum direct spre cursul acreditat de bucătar de la HORECA School — la 18 ani poți avea deja diplomă.

Vino o dată. Dacă nu e de tine, ai pierdut o sâmbătă și ai mâncat bine.

Înscrieri ateliere luna septembrie! Vezi program AICI

In Person Classes

Online Classes

Dishes to Choose From

Students

La ce să te aștepți

  • Show Up 15min prior to the start time
  • All Ingredients and equipment are provided
  • All classes start with a 15min walk to a nearby market
  • All prepared food is enjoyed as a family style meal at the end of the class.
  • Recipe cards and aprons are provided as parting gifts at the end of class

„Mulțumim Kids Chef Academy pentru experiența wow din aceasta vara de la Kids Summer Culinary Camp!  Am fost uluiți de nivelul cursului, iar fetița noastră  entuziasmată de întreaga experiență. Acum gătește ori de câte ori are ocazia rețetele învățate la curs, mi-a confiscat cartea de bucate și experimentează tot ce i se pare interesant și toate acestea urmare a timpului petrecut cu voi. A fost printre cele mai profesioniste summer camp-uri experimentate de noi și abia așteptam evenimentele viitoare. Inca o dată, merci mult!”

Rodica Vremescu, mama

„Multumim frumos pt cursul de astazi. Natalia a venit foarte incantata si chiar acum face scrambled eggs acasa pt noi. 🙂 Multumim pt tot ce faceti. Nati abia asteapta urmatorul curs!”

Raluca Mirancea, mama

„A fost o petrecere autentica, una altfel, si unde copiii s-au simtit foarte bine! Au lucrat in echipe, apoi individual, au râs, au cântat cat timp s-au racit bunătătile din cuptor s.a.m.d De asemenea am avut parte de o organizare foarte buna, de doamne rabdatoare, cu sfaturi si mici "smecherii" pentru retete 🙂 Totul a fost foarte apreciat de copii! (si de parinti 😊 ).”

Claudia Moldova, mamica sarbatorite

Instructorii Kids Chef Academy

Steve Vasquez

Sylvia Simon

Jenny Davidson

Să gătim sănătos alături de copii

Închiriază spațiul pentru evenimentul tău

RAMONA MARIA DINCA

PR & Communications Manager of Horeca Culinary School & Kids Chef Academy Partner

“Timpul petrecut gătind cu cei mici este mult mai distractiv și satisfăcător decât ceea ce se întâmplă în școlile tradiționale.
Astfel de activități educaționale fac parte din sfera educației non-formale, adică se bazează pe dezvoltarea abilităților personale”.

ATELIERELE DE GĂTIT - SESIUNILE DE PRIMĂVARĂ

Primăvara este momentul în care pământul încolțește o nouă creștere, iar ingredientele proaspete și tinere, cum ar fi mazărea, ridichile și salata verde, încep să devină ușor disponibile.

Folosind ingrediente proaspete, suntem capabili să stârnim imaginația și papilele gustative ale celor mici, dar și a celor mari.
Înscrie-te la cursurile din sesiunile noastre de primăvara și oferă copilului tău o nouă perspectiva asupra alimentelor. Le vom arata cum să creeze rețete pe care să le iubească.

Înregistrati-vă la cursurile din sesiunile noastre de primăvara și lăsați sezonul proaspăt să-i ispitească chiar și pe cei mai pretențioși copii.

ATELIERELE DE GĂTIT - SESIUNILE DE VARĂ

Vara oferă o mulțime de ingrediente proaspete și ce moment mai bun pentru a profita de aceasta recoltă plină de culoare, decât sesiunile noastre de vară. Arătându-le cum să creeze mâncăruri gustoase și proaspete, le dezvoltăm celor mici abilitați practice ce îi va ajuta pe tot parcursul vieții.

Cursurile din sesiunile noastre de vară oferă copiilor o alternativă unică la activitățile de vară și îi îndepărtează din fata ecranelor telefoanelor și a tabletelor. Copiii tăi vor părăsi bucătăria noastră entuziasmați de ingredientele, rețetele și alimentele pe care le-au încercat și se vor simți încrezători să le pregătească acasă pentru familie.

Oferă copiilor tăi o experiență unică pentru vara lor, înregistrându-te acum.

ATELIERELE DE GĂTIT - SESIUNILE DE TOAMNĂ

Pe măsură ce soarele verii începe să ardă mai domol și frunzele încep să cadă, atenția noastră se îndreaptă spre recolta de toamnă.

La Kids Chef Academy nu lăsăm schimbarea anotimpurilor să ne împiedice în a crea mâncăruri delicioase și hrănitoare.

Îmbrățișam schimbarea, arătându-le cursanților noștri cum să creeze rețete de sezon care folosesc cele mai proaspete ingrediente disponibile.

Copiii tăi vor pleca cu pasiunea pentru mâncare și natură, împreună cu abilitați valoroase de viață.

 

ATELIERELE DE GĂTIT - SESIUNILE DE IARNĂ

Iarna aduce zile mai scurte, nopți mai lungi petrecute în interior și vreme rece. Dar când copiii intră în bucătăria noastră — coacerea caldă, preparatele fierbinți și lecțiile noi le aduc zâmbete pe chip.

Copiii vor fi încântați să dobândească noi abilități și să își crească încrederea pentru a putea face parte din planificarea mesei de sărbători în familie. Și vei fi încântat să ai ajutorul lor!

Un număr remarcabil de alimente care ne mențin corpul sănătos prosperă de fapt în lunile mai reci de iarnă, iar acestea vor fi prezente în rețetele pe care copii le vor învăța.

Iarna este sezonul bucuriei și nu vor lipsi binecunoscutele ateliere de turtă dulce, Căsuța Magică de Turtă Dulce, Advent Calendar, Biscuiți decorați și multe alte surprize.

 

 

NISRIN STOICA

CO-Fondator Horeca Culinary School & CEO Kids Chef Academy

“Cred că o femeie își determină adevăratele valori tocmai atunci când devine mamă. A fi mamă te face să vezi mai clar dezvoltarea și nevoile copiilor.
De fapt așa a luat naștere și conceptul de școală premium de educație culinară. Cred că întotdeauna cele mai strălucite idei pornesc de la propriile nevoi.
Am descoperit de-a lungul timpului că există o necesitate atât pentru copii, cât și pentru tineri să învețe să mănânce corect, să descopere mai multe despre hrană, cel puțin mai multe decât știam noi în copilărie.
Cred cu tărie că avem nevoie ca tinerii și copiii să aibă abilități reale de viață, ceea ce îi va ajuta în dezvoltarea lor personală și chiar profesională de-a lungul vieții”